どんぐり

料理とか、船とか、釣りとか、興味のある情報を

川崎沖で釣ったカサゴとメバルを正統派調理

というわけでですね、カサゴとメバルを調理していくわけですけれども。 美味しそうだし、もうなるべくシンプルにいきたいなと。アクアパッツァもいいけど、ここは和でいってみましょう。ていうわけで、カサゴはお造り。どや! 小さい個体と刺身をとったアラ…

たまには船釣り(深川吉野屋さんでメバル・カサゴ)

こんにちは! 世のサラリーマンは会社をいろいろな手段、たとえば有休、忌引、仮病、事故などにより休暇をとり、その間に釣りに行くのが習わしであります。(釣りバカ日誌を見る限り) 世の習いに従い、やはりたまには会社休んで遊びにいくべき。 でも丸一日…

東京カーシェア釣行記(江戸川放水路 料理編)

こんにちは! 前回のつづきです。 www.googoojob.work 申し訳ないことに、稚魚といって差し支えないレベルの魚を持ち帰ることになりましたので、せめて美味しく食べるべしということで、今回は大分県南の鉄板郷土料理であるところの、「冷や汁」を作りましょ…

東京カーシェア釣行記(江戸川放水路)

あっついですね! ヤバイ、まじぁつい もぅだめ、やばぃ、ぁつすぎて、とけちゃぅ だったら、冷房の効いた部屋でのんびりしていればいいのですが、残念ながら土日の天気がよいと居てもたっても居られなくなるものです。 最近は、Amazon Primeで動画が見放題…

Life is Uni, Uni is Life ふるさと納税で塩水うにを食べよう!

今週のお題「わたしのモチベーションを上げるもの」(=ウニ) こんにちは。 皆さんは納税をしていますか? 納税するとウニが貰えることは知っていますか? そのウニは北海道で取れたてのものを即塩水につけて、冷蔵便で届けられることを知っていますか? ぼ…

東京カーシェア釣行記(若洲海浜公園)

こんにちは! 今日はタイムズカープラスで車を借りて、近場で釣りに行ってみよう、ということで若洲海浜公園まで行って来ました。 というのも普段釣りに行く際は、レンタカーや友人の車などで千葉まで遠征しているのですが、やはり自分の車がないと、ふと思…

冨浦館山で釣れなかった日の帰り道

というわけで、釣れなかったわけです。 前回釣行の反省を生かし、あくまでターゲットを釣ることに集中したため、めでたくボウズです。 www.googoojob.work うん それは仕方ない。あくまで攻めた結果。 胸を張って帰るべきです。誇り高いサッカー日本代表のよ…

館山自衛隊堤防で釣り(ソウダ不発!)2018/7/8

奴らは来ていた 容赦なく降り注ぐ太陽光を燦燦とあびて ギンギラの表皮で俺たちの目を焼きながら べたなぎの水面下を高速で疾走していた 魚から反射される光を受けたからか、 目をぎらつかせた釣り人たちが 沸騰する水面に向かって竿を振り続けていた 俺は、…

館山南房総で釣る小鯖を美味しく食べる

みなさんこんにちは!(青魚各位) ここのところ小鯖ばっかり釣ってそろそろ食べ飽きてきたころですよね。 鯵とか、鰯とか、そこそこ混じるものの、やはりメインはサバ。 サバを美味しく頂ける腕があってこその釣り師。 小魚をたくさん釣ると、小さい頃の記…

釣り場まとめ - 館山港築港堤防 2018上期

釣り場まとめ今回は館山築港。 そんなことより早くソウダカツオ祭りに参加したいのですが、勤め人の悲哀から、指をくわえて報告ブログを見てるだけ… さて、ソウダカツオもくる築港ですが、、釣行回数:4回 築港の特徴: 1.車置く場所に困る 2.釣り場広く…

釣り場まとめ - 館山港砂揚場 2018年上期

ソウダさん来てるみたいですね! 釣り場まとめ今回は館山砂揚場。 釣行回数:4回 砂揚場の特徴:1.車横付け可能2.砂が舞う3.船が接岸すると終了4.トイレ無し ポイント・釣果:車が横付け可能で商船の接岸場所だけあって深さもあるので人気のポイント…

釣り場まとめ - 館山自衛隊堤防 2018年上期

釣り場まとめ第3弾は館山自衛隊堤防。有名釣り場で情報も豊富なうえに、あんまり通ってないのでブログにする意味は不明ですが・・・ 釣行回数:2回 自衛隊堤防の特徴:1.広い2.駐車場そこそこ近い3.釣りもの多し4.トイレ無し ポイント・釣果:本領発…

釣り場まとめ - 冨浦新港(北ケイセン)2018年上期

釣り場まとめ第2弾です。釣行回数の多い順に書いていこうと思ったのですが、旧港の次はやはり新港(北ケイセン)でしょう。結構混んでいるイメージがあり、あまり通っていないので全体像はわかっていませんが、参考までに。 釣行回数:2回 冨浦新港の特徴:…

釣り場まとめ - 冨浦旧港 2018年上期

2018年も半分が過ぎましたので、ここらで今年半年のまとめとして、釣り場ごとに釣り場の概況や成果をまとめておこうと思います。 第1回は沢山通った順で、冨浦旧港です。 釣行回数:5回 冨浦旧港の特徴:1.人が少ない2.トイレが近い3.駐車場もそこそこ…

友達を釣りにはまらせるために必要なこと

釣りは楽しい。 一人で行っても、気の置けない友人と行っても、堤防でも、乗合船でも、川でも、湖でも、磯でも、 狙った魚が釣れるととてもうれしい。釣れた魚が美味しく食べられる魚ならなおのこと良い。 一人で行くのもいいけど、友達を連れ立って行って、…

館山築港で釣り(2018/6/20)

こんにちは! 今回は館山築港に行ってまいりました。 いつも通り投げ釣りウキ釣りで五目狙いです。 釣果は、 キス:2尾 メゴチ:2尾 サバ:無限に釣れる。ちょっと大きくなってきた。 鰯:ちょいちょい混ざる という感じで、とにかくサバしかいません。 そ…

伊東・宇佐美港で投げ釣り・ウキ釣り(2018/6/3)

こんにちは! だんだんあったかくなってきましたね(海の中が) 今週は千葉を離れて伊豆まで行ってまいりました。 場所は伊東・宇佐美港 狙いはいつものように投げ・ウキなんでも来いのフォーメーションです。 さて今回のフィールドは東伊豆。 千葉内房と違…

冨浦新港(北ケイセン)でウキ釣り (2018/5/3)

大事な磯竿の先っぽが、気付いたら折れており、 折角GWに早起きして釣りに向かった挙句に、 ウキ釣りの竿が延べ竿しかない事態になり、 苦しい戦いとなりました。 戦果は以下の通りです。 メバル最高なんだけど・・・ めっちゃ引くし・・・ 美味しいし・・・…

館山港砂揚場で釣り(2018/5/19)

To 皆様 いつも大変お世話になっております。 GWも終わり、次の大型連休まではかなり日もありますが如何お過ごしでしょうか? 我々釣り人にとっては、まさにベストシーズン到来!港も比較すいており、 とにかく毎週釣りに行きたい気持ちでいっぱいです。 今…

冨浦港-館山築港で釣り 2018/4/22

皆さんこんにちは、こんにちは 釣行日:2018/4/22 ターゲット:投げ釣りでキス、ウキ釣りでメジナ、ウミタナゴ、アジ 朝まずめから9:30までは冨浦旧港にて、投げ釣りとウキフカセ釣り この日は、旧港にシマノのノボリが立ち、逢島から外側のテトラまでガチの…

館山港から冨浦 投げ釣り(3/25)

青魚各位 すっかり春めいてまいりましたが、まだまだ館山にはお越しになられないのでしょうか? 前回、朝まづめならアジが回遊してくるとお聞きいたしましたので、朝三時に都内を出て、5時には館山港岸壁にてお待ち申し上げておりましたのに、お姿もお見せ…

館山港で投げ釣り(3月11日)

寒暖の差が激しい日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?(青魚各位) ということで、3月11日に館山港に釣りに行ってまいりました。 狙いは、とにかくなんか釣りたい、 前回(2月自衛隊堤防)の借りを返したい という強い気持ちをもち、 - アジ(サビ…

館山自衛隊堤防でフカセ釣り(2018/02)

なんにも釣れず。 撒き餌にも全く反応なし。 投げサビキにも反応なし。 冬場は自衛隊堤防きついですね。 グレかウミタナゴ、ベラくらい釣れないかと思ったけど甘かった。 投げ釣りで黒アナゴを上げてる人が居ましたが、釣り場全体でもそんなもんでした。 現…

館山自衛隊堤防でフカセ釣り

人は何故釣りに溺れるのか 竿先から伝わる生命そのものに原始の記憶を呼び覚ます故か 何が言いたいかというと、とにかく毎日会社に通いながら、釣りに行きたい気持ちが止まらない!ということです。 釣りバカ日誌のはまちゃんみたいに港近くの一軒屋に住みた…

北十間川のハゼ釣り(2017/09/09) 定点観測予定

皆様、だんだん秋らしくなってきましたね。 夜、ベランダを空けて風を受けていると、ゆったりした気持ちになれます。 我が家は、産業道路の目の前かつ対面にでかいホテルが建っており、 トラックが通る度にどえりゃーでかい音がするので、風の気持ちよさは相…

ハイウェイオアシス富楽里で金目

皆さんこんにちは! 今日は、釣りに行く前に ??「フネや、今日のおかずは任せなさい!じゃあマスオ君行こうじゃないか!」 からの ??「マスオ君、帰りに魚屋に寄って帰ろうかね・・・」 となったお話になります。 当日は都内から夜明け前に千葉県富浦新…

さばあじいわし

みなさんヨーグルチハ! 本日は低温調理ではなく釣り行ってきた結果釣れた魚に片栗粉をまぶして揚げた結果に三杯酢を漬けてたまねぎとニンジンの千切りを乗っけた結果です。南蛮漬けゆーやっちゃな。 日時: 2017年5月28日 釣り場: 千葉県富浦 仕掛け: ハ…

ヨーグルティアで低温調理牛すねシチュー

みなさんヨーグルちは!もう牛豚鶏あたりは、低温調理のバリエーションとしてはほとんど試し終わった感があります。牛であれば、 モモ肉もしくはロースで62度2時間くらいでローストビーフ スジ肉、すね肉は24時間程度の長時間で煮込み 豚であれば、 安定の肩…

ヨーグルティアで低温調理豚バラカレー

みなさんヨーグルちは! ヨーグルティア使ってますか? 今日は、豚バラカレーです。なぜなら、小林銅蟲先生の「めしにしましょう」2巻が発売されたからです。皆さんも買うことでしょう。 基本的に豚バラなど、コラーゲンの多いやつは、長ーく火を通すことに…

カレー沢薫という大作家について

皆さんはカレー沢薫という、漫画家をご存知だろうか。 何年か前にモーニング誌上で「クレムリン」というとんでもなくかわゆいお猫様(かわいいのは当然ではあるが)がでてくる漫画でデビューし、その後コラムにもご活躍の場を広げられている。 このカレー沢氏…